Frantoi Aperti® in Umbria 2025: guida pratica per vivere olio, arte e paesaggi secolari, per l’evento che celebra l’olio

Celebrazione del nuovo extravergine
Scopri tutto quello che ti aspetta dal 18 ottobre al 16 novembre 2025 con la XXVIII edizione di Frantoi Aperti®, l’evento che celebra il nuovo olio extravergine d’oliva tra frantoi in attività, borghi storici e uliveti secolari.

Cinque weekend di esperienze uniche
Ogni fine settimana offre itinerari tra frantoi e uliveti, degustazioni e attività per tutta la famiglia:
- Passeggiate guidate a piedi e in e-bike tra uliveti e borghi storici.
- Percorsi sensoriali alla scoperta dei profumi e dei sapori dell’olio e.v.o. appena franto.
- Tour culturali per conoscere la storia, l’arte e la biodiversità locale.

Degustazioni “al sapore di olio” sul treno turistico
Il treno “Espresso Assisi” trasforma il viaggio Roma–Assisi in un’esperienza gastronomica unica:
- Degustazioni guidate di olio e.v.o. nel vagone ristorante.
- Assaggi di olio e prodotti tipici umbri.
- Un modo originale per iniziare la visita in Umbria già durante il tragitto.

Apertura in grande stile
Sabato 18 ottobre a Montefalco:
- Concerto dell’Orchestra dell’Accademia Filarmonica Europea di Santa Cecilia.
- Inaugurazione della mostra fotografica “Visioni Oleocentriche” di Pier Paolo Metelli, tra uliveti secolari e frantoi in attività.

Evo&Art Experience: arte e olio a portata di mano
Tour guidati alla scoperta delle sottozone Dop Umbria:
- Colli Orvietani: frantoi, musei dell’olio e botteghe artigiane.
- Colli del Trasimeno e del Perugino: oliveti, siti artistici e degustazioni.
- Colli Amerini e Fascia Olivata Assisi–Spoleto: natura, cultura e frantoi.

Musica, arte e natura
Non solo olio:
- Concerti nei borghi e tra ulivi secolari.
- Installazioni artistiche con #CHIAVEUMBRA | IN NATURA, che reinterpretano il paesaggio olivato.
- Passeggiate tra arte e natura con suggestioni fotografiche e sonore.

Chiusura con sport e festa
Domenica 16 novembre a Campello sul Clitunno:
Corsa dei Frantoi: 10 km tra uliveti e frantoi, con corse non competitive e camminate aperte a tutti.
Degustazioni, eventi gastronomici e menù speciali firmati dagli chef Umbrian #EVOOAmbassador
Consigli pratici per i visitatori
- Prenota i tour Evo&Art in anticipo.
- Indossa scarpe comode per passeggiate e percorsi in uliveti.
- Porta con te una bottiglietta d’acqua per le pedalate e le camminate.
- Controlla gli orari del treno “Espresso Assisi” se vuoi vivere l’esperienza in viaggio.