Caseifici Aperti in programma dal 26 al 28 settembre. La storica Latteria Perenzin, nel cuore delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene, partecipa con un programma ricco di esperienze sensoriali, degustazioni al buio, visite guidate e laboratori per imparare a fare il formaggio come un vero casaro
Un intero weekend alla scoperta dei formaggi tra i pluripremiati d’Italia e al piacere del gusto: dal 26 al 28 settembre 2025 la storica Latteria Perenzin, nel cuore delle Colline di Conegliano e Valdobbiadene, apre le porte all’edizione 2025 di Caseifici Aperti, con un programma ricco di esperienze sensoriali, degustazioni al buio, visite guidate e laboratori per imparare a fare il formaggio come un vero casaro.
Ospite speciale: Andrea Magi, tra i più celebri affinatori italiani. Un’occasione da non perdere per tutti gli amanti del formaggio, della cultura enogastronomica e delle eccellenze casearie italiane.
Durata: 2h circa
Costo a persona: 60 euro (4 formaggi, 4 calici e piatto finale)
Luogo: PER Bottega & Cheese Bar, via Cervano 77/D San Pietro di Feletto
Appuntamento imperdibile sabato 27 settembre, alle ore 11.00 e alle ore 16.00 con il Tour al Museo e la degustazione “al buio”. Un percorso sensoriale tra tradizione e gusto: il Museo della Premiata Latteria Perenzin e i magazzini di stagionatura accolgono i visitatori per un tour guidato che si conclude con una degustazione al buio.
Costo a persona: 25 euro (4 formaggi)
Luogo: PER Bottega & Cheese Bar, via Cervano 77/D San Pietro di Feletto
LATTERIA PERENZIN
La tre giorni si concluderà domenica 28 settembre con la Cheese Making Experience. Dai più piccoli agli adulti, un’esperienza pratica per scoprire come nasce il formaggio, partendo dal latte caldo. In programma anche la visita agli animali e la merenda del casaro per i più giovani, mentre per gli adulti l’attività include il Tour al Museo della Premiata Latteria Perenzin e la degustazione finale di 4 formaggi Perenzin.
– ore 9.00 bambini dai 2 ai 6 anni. Costo: 20 euro. Durata: 1.30h circa
– ore 10.30 bambini dai 7 ai 12 anni. Costo: 20 euro. Durata: 1.30h circa
– ore 14.30 dai 13 in su. Costo: 95 euro a persona. Questa esperienza avrà una durata di 3 ore
Eventi solo su prenotazione: https://perperenzin.it/prenota-esperienze/.
Posti limitati.
