Il Morellino di Fattoria Mantellassi è uno dei fiori all’occhiello dell’azienda che, da oltre sessant’anni, produce eccellenze a Magliano in Toscana. Un successo che ha radici lontane, fin da quando, nel 1960, Ezio, il fondatore della Fattoria intuì come il Morellino, un tempo consumato come un comune vino da pasto, fosse destinato a essere conosciuto e apprezzato per le sue straordinarie peculiarità non solo in Maremma.
Passione e grande professionalità hanno portato avanti la promozione del Morellino, tanto che, nel 1978, grazie al forte interessamento dell’azienda toscana, ne fu riconosciuta la DOC, a cui si aggiunse, nel 2007, la riacquisizione della Denominazione di Origine Controllata e Garantita.
Il Mago di 03 DOCG del 2024, l’etichetta scelta da Fattoria Mantellassi per la Masterclass dedicata ai vini del Consorzio Tutela del Morellino di Scansano, è un vino che racchiude nella sua essenza lo spirito di innovazione dell’azienda e l’impegno verso la sostenibilità ambientale.
GIUSEPPE MANTELLASSI
La degustazione, organizzata dalla Gambero Rosso Academy e che ha avuto luogo presso la sede di Roma, in via Ottavio Gasparri 13/17, comprende la presenza di dodici etichette di altrettanti produttori.La Masterclass è stata guidata da Giuseppe Carrus, curatore della Guida Vini d’Italia.
